700L ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট প্রোডাকশন লাইন

খামির মানুষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জীবাণু শিল্প।খামির একটি অণুজীব হিসাবে শিল্পায়িত হয়েছে, এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে শিল্পায়িতও।কোন অণুজীব প্রজাতির সাথে তুলনা করে, বিশ্বের আউটপুট লক্ষ লক্ষ টনে পৌঁছেছে, যার সবকটিই খামির বা খামির পণ্য দ্বারা উত্পাদিত হয়।কারণ মানুষ প্রতিদিন যে ময়দা খাবারে বাস করে তা অবশ্যই খামির দ্বারা গাঁজন করা উচিত এবং সমস্ত ধরণের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যা লোকেরা পছন্দ করে তা অবশ্যই খামির দ্বারা গাঁজন করা উচিত।

মানুষের খাদ্যে খামিরের বিরাট অবদান রয়েছে।আধুনিক জৈবপ্রযুক্তির বিকাশ মানব সমাজে খামিরের পরিধিকে প্রসারিত করেছে।আরো এবং আরো উন্নত রাসায়নিক পদার্থ, যেমন জৈব অ্যাসিড, অ্যালকোহল এবং লিপিড, খামির দ্বারা উত্পাদিত হয়।খামির উত্পাদন প্রযুক্তির বিকাশ সমাজকে উচ্চ মানের এবং সুবিধাজনক পরিবহন খামির পণ্য সরবরাহ করে, যা মানুষের জীবনের জন্য সুবিধাজনক, পণ্যের গুণমান উন্নত করে এবং খামিরের ব্যাপক প্রয়োগের প্রচার করে।বাজারে খামিরের চাহিদাও বাড়ছে।

বর্তমানে, বাজারে উপলব্ধ প্রধান ধরনের খামির খামির নির্যাস এবং সক্রিয় শুকনো খামির মধ্যে বিভক্ত করা যেতে পারে।উচ্চ ক্রিয়াকলাপ এবং গাঁজন গতি, শক্তিশালী সহনশীলতা, কম দাম এবং অন্যান্য সুবিধার সাথে খামির নির্যাস এবং ভাল গন্ধ, সুবাসের গাঁজন পণ্য;কার্যকারিতার প্রধান ত্রুটিগুলি কার্যকলাপে স্থিতিশীল নয়, স্টোরেজ শর্তগুলি অবশ্যই রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে কঠোরভাবে থাকতে হবে, নিম্ন তাপমাত্রার স্টোরেজ এবং স্টোরেজ সময় কম, যা দীর্ঘ-দূরত্বের পরিবহন সহজ নয় এবং ব্যবহারের আগে সক্রিয় করা প্রয়োজন।খামিরের নির্যাসের সাথে তুলনা করে, সক্রিয় শুষ্ক খামিরের আরও সুবিধাজনক পরিবহন রয়েছে এবং দীর্ঘ দূরত্বের পরিবহনের জন্য আর ফ্রিজযুক্ত গাড়ির প্রয়োজন নেই।এটির ভাল স্থায়িত্ব রয়েছে, গাঁজন শক্তি খামির নির্যাসের চেয়ে বেশি এবং কম তাপমাত্রার সঞ্চয়ের প্রয়োজন নেই।এটি ঘরের তাপমাত্রায় 1-2 বছরের জন্য সংরক্ষণ করতে পারে এবং এটির অবনতি সহজ নয়।

এই প্রকল্পে কাঁচামাল হিসেবে গুড় এবং নাইট্রোজেনের উৎস ও ফসফরাসের উৎস হিসেবে অ্যামোনিয়াম ফসফেট ব্যবহার করা হয়েছে।হালকা এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস, সেন্ট্রিফিউগেশন, ঘনত্ব, স্প্রে শুকানো এবং আরও অনেক কিছুর পরে পছন্দসই পণ্যগুলি পেতে আধুনিক জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়েছিল।প্রাকৃতিক মাংসের স্বাদ, টক স্বাদ এবং কোন সাধারণ খামির নির্যাস নেই।পণ্যটি মাংস থেকে প্রাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিড এবং শারীরবৃত্তীয় সক্রিয় পেপটাইড সমৃদ্ধ, এবং এর প্রাকৃতিক স্বাদ বৃদ্ধির জন্য ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়েছে।এটি দ্রুত সব ধরণের নোনতা খাবারের স্বাদ এবং গুণমান উন্নত করতে পারে এবং এটি নতুন প্রজন্মের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের মূল উপাদান।

আমাদের খামির উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম পণ্য বৈশিষ্ট্য

প্রক্রিয়া নকশা এবং খামির উত্পাদন লাইন সরঞ্জাম গণনা